York y queso empanado

Esta receta que os traigo hoy es muy fácil de preparar y a los niños les encanta. Las cantidades dependerá mucho de las personas que lo vayan a comer, están buenísimos y no salen aceitosos con el doble empanado, además si os sobran sin freir los podeis congelar ya que quedan igual de buenos.

Ingredientes:

Jamón de york (sin gluten para los celíacos).

Queso en lonchas (sin gluten).

Huevo.

Pan rallado (sin gluten).

Aceite abundante para freír.

Preparación:

Ponemos dos lonchas de york, una de queso y dos de york, pasamos por huevo y  pan rallado dos veces. Y a freír. Yo lo acompañé con unas patatas chips.