Un papel de horno.
2 kg de patatas.
Sal.Orégano, perejil, tomillo, pimienta negra molida y ajo en polvo (me aseguré de que ninguna de estas especias contenía gluten, todas son de MERCADONA).
3 cucharadas de aceite de oliva.
Un cubito de caldo machacado (sin gluten).
Preparación:
Pelamos y troceamos las patatas. Las ponemos en un cuenco y vamos poniendo (a nuestro gusto) todas las especias, el aceite y el cubito de caldo. Removemos muy bien y metemos dentro de la bolsa de hornear. Cerramos (estas bolsas suelen traer una tira de cierre), la colocamos en una bandeja de horno (sobre el papel de hornear) y hacemos tres o cuatro agujeros en la parte superior de la bolsa.
Metemos a 190 ºC una hora.
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