Bastones de berenjenas con salsa de miel y mostaza

Ingredientes:

2 berenjenas.

Harina de maíz maizena.

Harina de arroz.

3 miel.

5 mostaza.

Preparación:

Pelamos y cortamos las berenjenas en forma de palitos, las ponemos en agua con sal.
En un plato ponemos la misma cantidad de harina de arroz que de maíz y las mezclamos, pasamos los palitos por la harina y freímos. Sólo tenemos que mezclar la miel con la mostaza para obtener la salsa.