2 cebollas grandes.
Pimienta negra en grano.
1 vaso de vino blanco grande.
1 vaso de agua grande.
1/2 vaso de aceite.
Preparación:
Pelamos y cortamos las cebollas en juliana la ponemos a pochar junto a las salchichas cortadas en rodajas gordas, le agregamos el vino y la pimienta. Cuando se evapore le ponemos el agua y las dejamos hervir hasta que se consuma todo el agua. Este es un plato muy rápido y sencillo de preparar, además a los niños les encanta.
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