Mouse de yogurth

Ingredientes:

6 yogurth blanco (sin gluten).

200 ml. de nata para montar (sin gluten).

3 claras de huevo.

5 cucharadas de azúcar.

Preparación:

En un bol montamos las claras a punto de nieve, en otro montamos la nata y en un tercero mezclamos los yogures con el azúcar hasta que se disuelva. Una vez disuelta el azúcar, incorporamos la nata montada, por último incorporaremos las claras a punto de nieve, mezclando todo muy bien, repartimos en copas, yo le puse un poco de chocolate fundido. espero que las disfrutéis.