Patatas al horno aromatizadas

Ingredientes:

Patatas (todas las que quepan en la bandeja del horno, seguro que caen).

Aceite de oliva.

Orégano.

Tomillo.

Sal.

Pimienta negra molida.

Pimentón dulce (sin gluten).

Preparación:

Lavamos y cortamos las patatas en dos mitades, le hacemos dos corte en el centro y reservamos.

En la bandeja del horno ponemos un buen chorro de aceite, encima las hierbas al gusto y por último el pimentón.
Aqui la bandeja que utilice con el aceite y las especias.

 Con el pimentón.

Ponemos las patatas boca abajo, y le volvemos a rociar con aceite.

Metemos en el horno a 220 grados unos 45 minutos o hasta que estén tiernas.

Esa piel arrugadita está buenísima, espero que os guste.

Pollo a la cerveza

Ingredientes:

1 pollo troceado.
2 pimientos.
2 cebollas.

3 zanahorias.

7 dientes de ajos.

4 tomates maduros.

1 cerveza sin gluten.

Aceite de oliva.
Sal.
1 cubito de caldo de carne sin gluten (hacendado es sin gluten).

Preparación:

Ponemos un poco de aceite en una sartén grande con toda la verdura troceada (los ajos los dejaremos enteros y con la piel), el pollo, la cerveza, un poco de sal  y el cubito de caldo. Dejamos hervir hasta que se haya evaporado todo el caldo, como una media hora a fuego medio.

 ¡¡ DELICIOSO!!