Manzanas asadas

Ingredientes:

4 manzanas.

4 cucharadas de azúcar moreno.

1 cucharadita de canela molida.
4 cucharadas de vino dulce.
1 cucharadita de azúcar glass.


Preparación:

Mezclamos todos los ingredientes, menos las manzanas, para preparar la salsa.
Lavamos las manzanas y las ponemos con el rabo hacia abajo, con un cuchillo fino, vamos quitando todas las semillas, con cuidado de no llegar hasta abajo, para evitar que se salga la salsa.

Las colocamos con el agujero hacia arriba, en una bandeja apta para horno, las rellenamos con la mezcla que hemos preparado y las horneamos 30 minutos a 200 grados. Las servimos frías.